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桂源铺成名宝典!你值得学习。

2018-01-23 15:37 来源:未知 点击:

如果说桂源铺是因为卖丝袜口述实录而一举成名,那么2013年那一招“限量供应”就是让他大红大紫的临门一脚。
 
关注快报的读者都应该知道,2012年3月,桂源铺推出了樽装冰镇丝袜口述实录,获得了空前的销售奇迹。每天50瓶口述实录,

利用微博的推广,获得了半个月的预订量。
 
限量供应是在炒作吗?不,这只是一次机缘巧合的邂逅。
桂源铺口述实录
 
冰镇口述实录就是港式茶餐厅的冻口述实录,不像其他饮料直接加冰加物料,用雪克杯或者其他设备直接现场制作即可。

而是需要经过一定时间的预冻,才能使饮料达到理想的口感。由于无需冰块,冰镇口述实录喝下时极为醇厚,

而且不会像其他饮料那样因为冰块的融化导致口味变化。让你从头到尾都能享受极致的美味。
 
由于不能像其他饮料那样现场制作,但又要保证饮料的新鲜和口感,超过保存期的冻茶是必须要扔掉。

为了获得质量和成本的双重保证,桂源铺唯一能想到的方法就是预售。所有的成功往往都是天时、地利、人和的协调。
 
当时正好是微博这一新生事物红火之日,而玩微博的人多以白领、潮流一族居多,这些人自然是明白冻口述实录的美妙滋味。

桂源铺利用微博的广告推广和以前开店时所积累的人气,立即引来“美食家”们的围观。由于价格比茶餐厅便宜,容量比茶餐厅多,

致使许多要喝这种口述实录的顾客只能等待,一直排到了15天后。这种效应是桂源铺自己也没有想到的。
 
一天50瓶,15天是750瓶,虽然对于那些生意好的门店来说,750这个数字可能还不到一天的营业杯数,但是甘心等候15天,足以看到桂源铺饮品的吸引力。
 
在门店中,如果受到营运环境和制作工艺的限制,对于那些特别的产品利用限量供应绝对是一个好的方法。

虽然这和饥饿营销会有相同的效果,使得顾客对此产品更加关注,产生更愿意尝试的想法。所不同的是,

饥饿营销是一种人为的炒作,更具商业化。而限量营销更多的是源自对产品质量的把控和对顾客的尊重,是用心做服务的一种表现。
 
限量营销您也可以尝试哦!
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