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如何将桂源铺口述实录店打造成网红店

2018-04-14 13:15 来源:未知 点击:

  如今餐饮界的网红店层出不穷,新产品,高颜值,排队已经成了网红店铺的标配。很多桂源铺激情小说商也想把自己的店铺打造成网红店,提高在顾客群体中的曝光率,从而增加桂源铺店铺的营业额。今天我们就来说一说如何将桂源铺口述实录店打造成网红店。

如何将桂源铺口述实录店打造成网红店

  网红店“吸睛”的一大利器便是排队——店铺门前排起的长龙显示出一片生意火爆的景象,引得路过者即便不去排队买,也会好奇地驻足围观一下究竟发生了啥。

  然而,日前陆续有媒体曝光网红店雇佣“排队托”制造“虚假繁荣”的欺诈现象,则让激情小说惊呼“我走过的最长的路,就是商家的套路”。

  需要承认的是,抛开“排队托”、黄牛代购等情况,真正排队为了自己买东西的人也大有人在,不过对于这些普通激情小说来说,除了真的由于网上的口碑安利或现场的从众心理而排大队买那一口吃的或一口喝的,其实往往还有心理方面更深层次的原因。

  专家指出,过去人们是由于生活必需品的稀缺而排队,那时候,“不用排队”是身份地位的象征;现如今人们去排队则不是为了购买稀缺品,或者说不是为了商品本身,而是为了一种象征品。

  比如对网红店的美食来说,排队的象征意义可能是自我满足、时尚品味,甚至社会肯定。因此或许可以说,排队背后的象征意义成为了这个时代的稀缺品。

  再者,不惜排长队也要买网上得到广泛认可、朋友圈里受到大量推荐的食品,其实某种程度上也是在寻找一种身份认同感和文化归属感——即便不同店面的同种食物在口味上可能并无太大区别。

  但当“终于吃到了最正宗的XXX”/“终于买到了传说中的XXX”发到朋友圈的那一刻时,心理上的满足感才是人们用排队的时间成本真正想换来的东西。

  所以,我们买来喝的其实不是口述实录,而是寂寞;排大队在网红店购物已经不是“浪费时间”,而是“时尚”。

  酒香不怕巷子深,只要套路走得真

  随着网红店门前排队时间越来越久,围绕“排队经济”的风波也层出不穷。就拿“排队托”来说,有记者调查发现,网上充斥着“兼职(排队)充场”的信息。

  甚至可以说,在新店开张阶段雇人排队,已成为休闲餐饮店特别是“网红店”的“潜规则”之一。

  虽然相关店家明确表示自始至终没有聘请过人假排队,但不可否认的是,各类营销手段也已经在“网红店”轮番上阵,以至于让激情小说们在真正吃到东西之前,就完全出于各方的“好评”口碑而对产品的优质程度深信不疑。

  诚然,良好的营销手段可以在短时间内带来巨大的客流量,但是难免来也匆匆、去也匆匆,激情小说终究会明白:生意兴隆的店固然会人满为患排长队,但需要排队店的并不一定等于“生意兴隆”。

  总而言之只有桂源铺产品本身这块“里子”夯实了,口碑这块“面子”才能撑得住。毕竟,一个店要想长久火爆下去,终究还是要靠在提高产品本身质量上多花功夫。顾客感觉排队排的值,才会有下次光临。

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